棚田そば

■どんな場所?

美しい北アルプスと、昔ながらの田園風景が広がる、長野県小谷(おたり)村の伊折集落。少子高齢化による人口減少と高齢化が進み、わずか10世帯、65歳以上が45.8%。みなで支え合いながら、暮らしています。

伊折の風景

■なにが起きた?

昨年11月22日に発生した長野県神城断層地震による土砂崩れで、農業用水路が崩落しました。
今のままでは、山から水を引けない田んぼは枯れてしまいます。

田畑は、一度使用が途切れると、雑草が生え一瞬で野生に帰してしまいます。そうなると、高齢化の進んだ地域でそれを復旧させるのは、非常に困難です。このままでは、枯れた田んぼは、耕作放棄地となってしまう恐れがあります。

新聞記事
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■プロジェクトができるまで

そこで、「蕎麦を植えよう!」という声が、集落の中から上がりました。蕎麦は、信州の名物であり、村内でも需要が高い作物です。しかし、高齢化の進んだ小さな集落。じいちゃんたちはまだまだ元気ですが、働き手は年々減り、収穫までの作業を行うのは大変です。そこで、今回のプロジェクトが生まれました。

■どんな企画?

水を引けなくなってしまった田んぼを、畑として利用し、蕎麦を育てるお手伝いをすることにより、田畑という大切な資源と、集落の暮らしを守っていくためのプロジェクトです。

夏から秋にかけて、集落に3回通い、そばの種まき、途中の管理作業、収穫までをお手伝いしていただきます。集落のおじいちゃんが作業を教えてくれ、共に汗を流します。おばあちゃんたちが、美味しい田舎料理と温かい心で、皆さんを迎え入れます。

最後は、集落の方たちと、昔ながらの田舎料理を囲む「お疲れさまパーティ」。自分たちで育てた、打ちたてのそばを、みんなで食べるご褒美つき!!

ここが一押し!!

①数か月間、集落に通うことで、村の暮らしや文化、人柄を肌で感じながら共に汗を流す時間は、最高の思い出。懐深く受け入れてくれる「第二の故郷」と出逢えます。

②自分で種をまき、一面に広がる白い花を見て、収穫する。それを、小谷の「そば打ち伝承人」がその場で打つ・・そんな格別のお蕎麦を、食べることができます。

③「農」「食」「田舎暮らし」・・それらに興味があるなら、それを実践している集落での時間は、あなたの人生に、貴重なヒントをくれるはず。集落の人々や移住者の、実際の「声」が聴ける貴重な機会です。

④学校の枠を超えて、同じ分野に興味を持った、新しい「友達」やかけがえのない「仲間」ができます!


【スケジュール】
① 平成27年7月25日(土)~27日(月)<2泊3日>

7/25(土)
      11:40 現地集合
      12:00 ゆきわり草にて昼食
      13:30~17:30頃 説明、作業
      18:30~20:00頃 夕食、伊折地区についてのお話

7/26(日)
       7:30 朝食
       9:00~12:00 作業
      12:00~14:00 昼食、休憩
      14:00~17:00頃 作業
      17:00~20:00頃 近くの温泉&夕食

7/27(月)
       7:30 朝食
       9:00~12:00 作業
      12:00~昼食、懇談
      帰りの交通機関の時間に合わせて送迎

※作業内容
 蕎麦種まき準備、蕎麦種まき、野菜の栽培体験、草刈りなど


② 8月22日(土)~24日(月)<2泊3日>
8/22(土)
      11:30~50 現地集合
      12:30 ゆきわり草にて昼食
      13:30~15:30 ガイダンス
      15:30~17:30 道具の安全講習・練習
      19:00~20:00頃 夕食、懇談

8/23(日)
       7:30 朝食
       8:30~11:00 作業
      11:00~14:00 昼食準備~昼食、休憩
      14:00~17:30頃 作業
      17:30~20:00頃 近くの温泉&夕食

8/24(月)
       7:30 朝食
       8:30~11:30 作業
      12:00~昼食、懇談
      帰りの交通機関の時間に合わせて送迎

※作業内容
 草刈、土寄せ、野菜の収穫体験


③ 10月10日(土)~12日(月)<2泊3日>
10/10(土)
      11:50 白馬八方集合
      12:10 南小谷駅集合
      12:30 ゆきわり草にて昼食
      13:00~14:00 ガイダンス
      14:00~17:30 安全講習・作業
      17:30~20:00頃 近くの温泉&夕食

10/11(日)
       7:30 朝食
       8:30~11:00 作業
      11:00~14:00 昼食準備~昼食、休憩
      14:00~17:30頃 作業
      17:30~20:00頃 夕食準備~夕食

10/12(月)
       7:30 朝食
       8:00~10:30 作業
      10:30~準備~おつかれさまPARTY
      14:00帰りの交通機関の時間に合わせて送迎

※作業内容
 蕎麦収穫・脱穀 等


【応募資格】
18歳以上の学生(大学、短大、専門学校等)

【定員】
8名程度

【宿泊】
古民家を改装した宿での相部屋です。(男女別)
ゆきわり草

【食事】
食事代込み

【留意事項】
種まきから収穫までを、熱い思いをもった仲間と共に、お手伝いするプロジェクトです。参加をお待ちしています!(テスト等と重なってしまうなど、お気軽にご相談下さい。)

【追加募集受付中!】
まだ、まだ募集を受付中!お早めにご応募ください。
定員に達し次第、募集を終了させていただきます。

【参加費】
全3回、16,500円(各回5,500円)
3回目のみ 5,500円
※宿泊費、食費、交流会費、観光費、保険代含む
※現地までの往復交通費、温泉と食事1回分のみ、実費要
※参加費は、事前振込となります。

【集合場所】
 現地集合(南小谷駅12:10または白馬八方バス停11:50)※交通状況により遅れる場合があります。
アクセス方法

【持ち物】
■必須
・作業のしやすい、汚れてもよい服装
・帽子、軍手、長靴(なければ、汚れてよい運動靴でもOK。ただし雨天時濡れる可能性あり)、レインウェア上下、タオル複数(作業用・入浴用)、水筒、ルームウェア、温泉セット、着替え(汗をかくので、Tシャツなど多めの方がいいかも?)

■あると便利なもの
・日焼け止めクリーム、虫よけスプレー

【その他】
今後、農業体験、文化体験、農作業や雪おろしなどのお手伝いなどの情報を、配信予定です。ご興味のある方は、「学生ボランティアスタッフ」としてご登録下さい。今回のプロジェクト参加の有無に関わらず、ご登録いただけます。

 News!

  • 3回目のスケジュールをUPしました。
  • 参加募集を締め切りました。
  • 3回目の集合時間が変更になりました。電車をご利用の方は「南小谷駅」集合となります。
  • 2回目のタイムスケジュールをUPしました。
  • 2回目からの参加者もまだまだ募集中!お早めに!
  • 1回目の活動報告を掲載しました。活動の様子がよく分かる写真が満載です!
  • 参加者増員につき、2回目からの参加者も募集しています。(定員に達し次第終了しますので、お早めにお申込みください)
  • 往復の詳しいアクセスルートのページをUPしました。個別の相談もお気軽に!
  • 1回目のタイムスケジュールをUPしました。
  • facebook上に「よくある質問」を掲載しました。
  • 6/24放送の「NBSみんなのニュース」にて、伊折集落の取組みが特集され、本プロジェクトも紹介されました。
  • ---お詫び---
    事前説明会を中止とさせていただきます。
    理由は、プロジェクト応募者の中で、出席できる方が、現段階でいらっしゃらないこと。
    それから、今後、説明会参加者がいた場合、当日、「伊折集落」に行った際に、地域への理解度が、事前説明会参加の有無によってばらつきが出てしまう、と考えたためです。
    背景をより深く知っているかどうかで、参加者が集落を、プロジェクトの意味を、心で感じる「深さ」が変わります。そのため、「事前説明会」よりも、もっとよい方法で、参加者の全員が伊折集落と「心」で出逢っていただけるきっかけを作る方がよい、と判断しました。
    結果、現地での初日(7月25日(土))の夜の交流会の際、全員が参加できるプログラムとして、組み込むことにしました。
    もし、お申込みいただいていなかった方の中で、参加をご検討されている方がいらっしゃったら、申し訳ございません。ご質問がありましたら、どんなことでもご遠慮なく「お問い合わせ」より、ご連絡下さい。
  • 応募の締切りが、7/1(水)から7/13(月)へ変更となりました。
  • イベント参加の申込み受付を開始しました。
  • 事前説明会の申込み受付を開始しました。
  • facebookページを開設しました。
  • ホームページ開設しました